关于临夏地区如何发展现代农业的思考

  现代农业是广泛应用现代科学技术和现代工业提供的生产资料与科学管理方法进行的的社会化农业,是用现代科技武装的、以现代管理理论和方法经营的、生产效率达到一定水平的农业。如何发展当地现代农业,笔者作为农业学校教师在分析当地的农业现状和资源特点的基础上,提出了基本思路和主模式,以更好的服务“三农”,促进农业增效、农民增收。
  1 临夏地区农业生产现状
  临夏州地处青藏高原与黄土高原的接壤地带,大部分地区海拔在2 000 m以上,年均气温6.30 ℃,无霜期130~180 d。全州有耕地14.374万hm2,人口196万人,人均耕地0.093 hm2,分为川塬、山阴和干旱三类地区,大体各占三分之一。经济相对落后,农民人均纯收2 692.80元,仅占全省的2/3,不足全国6 977元的一半。
  农业生产存在严重问题,生产资料价格高,粮食生产受气候影响较大,种植结构不合理,农产品价格波动较大,造成增产不增收;农业机械化、产业化和规模化水平低,农民专业合作组织化程度低,没有发挥组织的功能和实效,农业生产效益偏低;农民文化落后,加上青壮年劳力以打工为主,制约着现代农业的发展。
  2 临夏地区发展现代农业的思路
  建设现代农业的过程,就是改造传统农业、转变农业增长方式,促进农业又好又快发展的过程。建设现代农业就是提高土地产出率、资源利用率和农业劳动生产率,提高农业素质、效益和竞争力。
  2.1 推进农业科技广泛应用,大力发展特色农业
  首先,注重农业技术的推广应用。在种植业上重点推广高效新品种,优质、高产、无公害栽培,病虫综合防治,抗旱增产等技术;在养殖业上重点推广快速高效饲养、规模化养殖等综合养殖技术;在加工服务业上重点推广农副产品加工,果品、蔬菜采后处理及气调保鲜和水产品速冻保鲜技术等。其次,以农业技术推广人员为纽带,着力培育科技大户,发挥对农民的示范带动作用,提高农业科技成果转化能力。最后,立足当地自然和人文优势,培育主导产品,优化区域布局,通过规划引导、政策支持、示范带动等办法,支持“一村一品”发展,加快培育一批特色明显、类型多样、竞争力强的专业村和专业乡镇。
  2.2 积极推进农业机械化,提高农业生产经济效益
  农业机械化是农业现代化的基础,只有加快农业生产机械化进程,才能真正提高劳动者的生产效率。针对不同地形、不同作物因地制宜地拓展农业机械化的作业和服务。建设农机化试验示范基地,在重点农时季节大力推广机耕、机播、机收作业等农机化技术服务。鼓励农业生产经营者共同使用、合作经营农业机械,积极培育和发展农机大户和农机专业服务组织,推进农机服务市场化和产业化。加强农机安全监理工作,完善乡村土地有偿流转制度,克服制约农业规模化和机械化的瓶颈。
  2.3 扶持农业龙头企业,发展农业产业化
  龙头企业是促进经济发展的重支撑,特别是对特色产业的发展具有较大的促进作用。充分发挥龙头企业的辐射带动作用,引导社会资源向龙头企业集聚,发展一批为之配套的企业和服务业,带动一方经济发展。坚持“市场导向、群众自愿和效益优先”的原则,着力优化配置农业资源,大力发展农业延伸产业,推进农业的区域化布局、规模化生产、特色化经营和科学化管理,不断提升农业的综合效益。
  2.4 加快农业信息化建设,逐步完善农产品流通体系
  如何让农民生产出好产品?怎样使农产品卖上好价格?这是农民最关心的问题,也是传统农业向现代农业的转变过程。通过信息技术装备农业,健全农业信息收集和发布制度,整合涉农信息资源,推动农业信息数据收集整理规范化和标准化。加快建设一批设施先进、功能完善、交易规范的鲜活农产品批发市场,积极发展多元化市场流通主体。加快培育农村经纪人、农产品运销专业户和农村各类流通中介组织,提高经营活力和市场竞争力。
  2.5 培养新型农民,造就建设现代农业的人才队伍
  建设现代农业,最终靠有文化、懂技术、会经营的新型农民。通过开展“阳光工程”、“农民创业培训”、农业生产技能培训提升农民整体素质,努力把广大农户培养成有较强市场意识、较高生产技能、有一定管理能力的现代农业经营者。积极发展种养专业大户、农民专业合作组织、龙头企业和集体经济组织等各类适应现代农业发展求的经营主体。采取各类支持政策,鼓励外出务工农民带技术、带资金回乡创业,成为建设现代农业的带头人。
  3 临夏地区发展现代农业的主模式
  3.1 特色农业产业化
  重点扩大马铃薯、玉米、双低油菜、中药材、设施蔬菜等特色农产品的种植面积,加强科技推广,优化品质品种,提高产出效益。进一步发展壮大特色林果业,重点抓好花椒、皮特果产业和种苗产业,力争在基地建设规模和质量效益上取得重大突破;突出区域特色,积极扶持发展永靖红枣、唐汪大接杏、积石山薄皮核桃等特色林果产业;突出延伸产业链条,加强对林果产品加工龙头企业的倾斜和支持,尽快形成市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户的产业化发展格局。
  3.2 设施农业高效化
  设施农业就是利用人工建造的设施来调节生物体生存的环境,使之更适合农业生产,从而获得更高的收益。一是强化技术指导和培训,提高栽培管理技术水平,强化食品安全意识,发展无公害蔬菜。二是根据市场需求,产品向多元化方向发展,不断壮大蔬菜、草莓、花卉、甜玉米、食用菌等种植规模。三是增强标准化生产,通过分级包装和保鲜贮藏提升产品品质,加强农村经纪人队伍建设,采用网络、订单、农超对接等手段拓宽销售渠道,真正实现设施农业高产、高效。
  3.3 休闲观光农业品牌化
  适应人们日益多样化的物质文化需求,因地制宜地发展特而专、新而奇、精而美的各种物质、非物质产品和产业,特别重视发展园艺业、特种养殖业和乡村旅游业。临夏地区主以农家乐型为主,如枣园、早酥园等,但总体表现为数量多、质量低、品位差。通过宣传引导、组织培训、外出参观等措施,转变农民发展休闲观光农业的理念,树立品牌意识,提升管理水平。充分发挥地理地形特点,开展爬山、垂钓、采、野炊、民俗节庆等乡村活动,创建一批集观光、休闲、餐饮、娱乐为一体的各具特色的观光农业,实现农民增收创收。
  3.4 工厂农业规模化
  以突出畜牧产业增量提质为核心,大力实施畜牧富民工程,把以牛羊为主的草食畜牧业作为发展重点,加大肉牛、肉羊、奶牛三大产业带建设力度,把清真牛羊肉和鲜奶干酪素等固态奶系列产品开发作为突破口,使畜牧产业成为农业增效、农民增收的主导产业。进一步扩大养殖规模,加快标准化规模养殖场、养殖专业村和养殖小区建设。进一步增强科技支撑能力,全力实行牛羊良种补贴政策,加快畜禽品种改良步伐,实现畜牧产业质的提高。进一步加强畜产品的深度开发,择优扶持龙头企业,扩大生产规模,提高品牌知名度,逐步形成产销衔接、利益双赢的产业化经营机制